01 / ABOUT THE PLACE
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Tobiuma에서 눈길을 끄는 메뉴는 8피스가 담긴 ‘변명 초밥’이다. 실제로 주문한 손님이 “맛있었다”고 후기를 남겼으며, 초밥 메뉴 가운데서도 이름이 특히 인상적이다. 가격은 930엔이다. 그 밖에도 5피스 모둠 아부리 초밥과 1접시 2피스의 니기리 초밥·아부리 니기리 초밥이 있다. 모둠으로 주문할지, 조금씩 추가할지에 따라 식사를 꾸릴 수 있다.
전골을 식사의 중심에 두고 싶다면 새우·닭고기·해산물이 들어간 ‘해산물 모둠 전골’과 같은 재료를 특제 매콤한 맛으로 끓인 ‘해산물 톤마 전골’을 고를 수 있다. 메뉴에 맛의 특징이 명시되어 있어 일본식 육수와 매콤한 전골 중에서 선택하기 좋다. 작은 요리와 맥주를 비롯한 주류도 마련되어 있어 초밥이나 전골을 나눠 먹으며 요리를 더하는 저녁 식사에도 어울린다. 직장 모임에서 다다미방을 이용해 느긋하게 시간을 보냈다는 후기도 있어, 여럿이 함께 식사할 곳을 찾을 때 선택지가 될 만하다.
